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德国米其林三星主厨带来舌尖上的盛筵

2018-08-07 - 文章

2018年8月22日至25日,德国驻成都总领事馆携手成都丽思卡尔顿酒店,特邀来自德国的米其林三星主厨Thomas Buehner,为蓉城食客带来舌尖上的饕餮盛筵。

德国米其林三星主厨带来舌尖上的盛筵
米其林三星主厨Thomas Buehner© Thomas Buehner

        2018年8月22日至25日,德国驻成都总领事馆携手成都丽思卡尔顿酒店,特邀来自德国的米其林三星主厨Thomas Buehner,为蓉城食客带来舌尖上的饕餮盛筵。

        Thomas Buehner钻研厨艺数十载,早在1996年,就带领La Table餐厅摘得米其林一星;两年后,与同一团队合作,升级米其林二星。2001年,他荣膺高勒米罗美食指南(Gault Millau)“年度新星大奖”,2006年又被该杂志评为“年度最佳厨师”。2012年,Thomas带领La Vie餐厅摘得米其林三星。

        Thomas尊崇“三维立体馥郁美馔”的料理哲学,善于凸显食材的天然本味。此次,他受总领事馆和丽思卡尔顿酒店邀请,精心打造八道式赏味菜单,让蓉城的老饕们尽享舌尖上的星级盛筵。

  

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菜单详情及购买信息
菜单详情及购买信息© Ritz-Carlton

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